Ответ:

  1. Без царя в голове — глупый, несерьёзный.
  2. Делать из мухи слона — преувеличивать.
  3. В пух и прах — полностью, окончательно (например, разгромить); также совершенно (разругаться).
  4. Дело в шляпе — готово, решено.
  5. Засучив рукава — усердно, старательно.
  6. Мало каши ел — слабый, неопытный.
  7. Метать громы и молнии — гневаться, негодовать.
  8. Открыть душу — откровенничать.
  9. Повесить нос — унывать.
  10. Рвать и метать — яростно гневаться.
  11. Смотреть в оба — быть настороже.
  12. Тёртый калач — опытный, бывалый.
  13. За ушами трещит — жадно и быстро есть.
  14. Сыграть в ящик — умереть.
  15. Не выходит из головы — не забывается, постоянно вспоминается.
  16. Птица высокого полёта — важный, влиятельный человек.