3. От чего зависит высота подъёма (или опускания) жидкости в капилляре?

Она зависит от поверхностного натяжения и плотности жидкости, радиуса капилляра, смачивания стенок (краевого угла) и ускорения свободного падения. Для цилиндрического капилляра: \(h=\frac{2\sigma\cos\theta}{\rho g r}\), где знак \(h\) показывает подъём или опускание жидкости.