3. Ответить на вопросы: Вопрос 1: Объясните, почему в эпителии практически отсутствует межклеточное вещество. Вопрос 2: Сравните строение и функции однослойного мерцательного (реснитчатого) эпителия дыхательных путей и многослойного ороговевающего эпителия кожи. Какую биологическую задачу решает каждый из них? Вопрос 3: Почему кровь, кости, хрящи и жировую клетчатку объединяют в одну общую группу — соединительные ткани, несмотря на то что внешне они выглядят совершенно по-разному? Что у них общего в строении? Вопрос 4: Опишите, как физические свойства межклеточного вещества костной и хрящевой тканей определяют функции, которые они выполняют в опорно-двигательной системе человека. Вопрос 5: Что такое автономность сердечной мышцы? Вопрос 6: Объясните суть двух главных свойств нервной ткани — возбудимости и проводимости. Вопрос 7: Представьте, что в коже человека эпителиальная ткань внезапно заменилась на рыхлую соединительную, а в стенках желудка гладкая мышечная ткань заменилась на скелетную поперечно-полосатую. К каким последствиям для организма это приведёт?

Клетки эпителия тесно прилегают друг к другу и образуют сплошной слой, который должен отделять организм от внешней среды или выстилать полости органов. Поэтому пространства между клетками и межклеточного вещества в нём очень мало.

Однослойный мерцательный эпителий дыхательных путей состоит из одного слоя клеток; реснички на их поверхности перемещают слизь с пылью и микроорганизмами к выходу из дыхательных путей. Его задача — очищать и защищать дыхательные пути.

Многослойный ороговевающий эпителий кожи образован несколькими слоями клеток; наружные клетки ороговевают и постепенно слущиваются. Такая ткань создаёт прочный барьер, защищает от механических повреждений, проникновения микроорганизмов и потери воды.

Итак, реснитчатый эпителий очищает поверхность дыхательных путей, а ороговевающий эпителий кожи прежде всего защищает организм.

Все эти ткани относят к соединительным, потому что их клетки обычно расположены не так плотно, как в эпителии, а разделены межклеточным веществом. Его состав и свойства различаются: в крови оно жидкое, в кости твёрдое, в хряще упругое. Общее строение — клетки, окружённые межклеточным веществом; в нём могут присутствовать волокна.

Межклеточное вещество костной ткани минерализовано и твёрдо, поэтому кость обеспечивает опору, защищает органы и служит местом прикрепления мышц. Межклеточное вещество хряща упругое и прочное: оно поддерживает форму, смягчает нагрузки и позволяет суставным поверхностям двигаться с меньшим трением. Эти свойства соответствуют опорной и амортизирующей роли тканей.

Автономность сердечной мышцы — способность сердца самостоятельно, без постоянных команд извне, вырабатывать ритмические импульсы возбуждения и сокращаться. Нервная система влияет на частоту и силу сокращений, но не создаёт каждый импульс.

Возбудимость — способность нервной клетки отвечать на раздражение возникновением электрического импульса. Проводимость — способность распространять этот импульс по нервной клетке и передавать сигнал другим клеткам.

Рыхлая соединительная ткань не образует такого плотного защитного покрова, как эпителий. Кожа стала бы менее надёжным барьером: возрастала бы потеря воды и уязвимость к повреждениям и проникновению микроорганизмов. Замена гладкой мышцы желудка скелетной нарушила бы непроизвольную, согласованную работу его стенок: сокращения могли бы зависеть от сознательного управления и не обеспечивали бы нормальное перемешивание и продвижение пищи. В результате ухудшилось бы пищеварение.