3) Плоды какого растения из перечисленных в таблице следует включить в свой рацион человеку, которого недостаток фосфора в организме?

Если у человека недостаток фосфора, ему нужно употреблять продукты, богатые этим веществом. Посмотрим на содержание фосфора в плодах растений в таблице:

• Арбуз: 7 мг/100 г
• Огурец: 42 мг/100 г
• Тыква: 25 мг/100 г
• Дыня: 13 мг/100 г

Самое высокое содержание фосфора — в огурцах (42 мг/100 г). Поэтому, чтобы восполнить недостаток фосфора, следует включить в рацион огурцы.

Ответ: Огурцы