3. Почему не рекомендуют наливать кипящую воду в холодную стеклянную банку или стакан?

Кипяток быстро нагревает внутреннюю поверхность стекла, тогда как наружная часть остаётся холодной. Из-за неравномерного теплового расширения в стекле возникают напряжения, и оно может треснуть или лопнуть. Особенно велик риск для толстого и обычного стекла.