3. Почему нельзя полностью по изменению температуры тела судить о полученном им количестве теплоты?

Изменение температуры само по себе не определяет количество теплоты: оно зависит также от массы тела, вещества и его теплоёмкости. Например, одинаковое изменение температуры у тел разной массы или из разных веществ соответствует разному количеству теплоты.