Вопрос:

3. Почему обычный термометр позволяет измерять температуру?

Ответ:

При изменении температуры изменяется физическое свойство рабочего вещества термометра, например объём жидкости. Это изменение связано с температурой и заранее нанесённой шкалой, поэтому по положению столбика жидкости можно определить температуру.