3. Подготовить пересказ: 1 вариант — «Пищеварительная система»; 2 вариант — «Пищеварительная система у позвоночных животных»

1 вариант. Пищеварительная система

Пища содержит вещества, необходимые организму для роста, восстановления тканей и получения энергии. Однако многие пищевые вещества слишком сложны, чтобы сразу поступить в клетки. Поэтому они проходят пищеварение — механическую и химическую обработку, в ходе которой крупные молекулы расщепляются на более простые.

У разных животных строение пищеварительной системы неодинаково. У некоторых одноклеточных организмов пища переваривается внутри клетки. У животных с пищеварительной полостью или каналом пищеварение происходит также вне клеток: ферменты расщепляют пищу в полости организма или в пищеварительном тракте. Образовавшиеся питательные вещества всасываются и используются клетками, а непереваренные остатки удаляются.

У многих животных пищеварительная система включает пищеварительный тракт и связанные с ним железы. Органы тракта принимают и перемещают пищу, измельчают её и обеспечивают дальнейшее переваривание. Железы выделяют пищеварительные соки с ферментами. Строение системы зависит от того, какую пищу употребляет животное и как оно питается.

2 вариант. Пищеварительная система у позвоночных животных

У позвоночных пищеварительная система обычно состоит из пищеварительного тракта и пищеварительных желёз. Пища проходит через рот и последовательно перемещается по отделам тракта. Во время пищеварения она измельчается и расщепляется ферментами. Питательные вещества всасываются, а непереваренные остатки выводятся из организма. В пищеварении участвуют также крупные железы, например печень и поджелудочная железа.

Общий план пищеварительной системы позвоночных сходен, но её особенности связаны с образом жизни и видом пищи. У рыб пищеварительный тракт приспособлен к питанию водными организмами и другими кормами; его строение различается у разных видов. У земноводных и пресмыкающихся пища проходит через рот, пищевод, желудок и кишечник. У птиц нет зубов: пищу захватывает клюв, а её обработке помогают желудок, в том числе мускульный у многих видов. У млекопитающих пищу обычно пережёвывают зубами, а в пищеварении участвуют хорошо развитые желудок и кишечник. У травоядных животных кишечник часто длиннее, чем у животных, питающихся преимущественно мясом; это связано с особенностями переваривания растительной пищи.

Таким образом, у позвоночных пищеварительная система выполняет общие задачи — обработку пищи, всасывание питательных веществ и удаление остатков, — а её строение приспособлено к питанию каждого животного.