| В природе | В жизни и хозяйственной деятельности человека |
|---|
| Разлагают органические остатки и участвуют в круговороте веществ. | Используются в хлебопечении, виноделии и пивоварении. |
| Образуют симбиотические связи с растениями и другими организмами. | Применяются для получения органических кислот, ферментов, витаминов и лекарственных веществ. |
| Являются пищей для почвенных организмов. | Используются при производстве сыров и других продуктов; некоторые вызывают плесневение и порчу продуктов. |
| Некоторые виды вызывают болезни растений и животных. | Некоторые виды вызывают заболевания человека и сельскохозяйственных растений. |