Ответ:

1) Найдём, какая часть сена осталась: \(1 - \frac{1}{9} = \frac{8}{9}\).

2) Если \(\frac{8}{9}\) составляет 36 т, то всё количество сена равно: \(36 : \frac{8}{9} = 36 \cdot \frac{9}{8} = 4.5 \cdot 9 = 40\) т.

Ответ: 40 т.