3. Построй столбчатый график «Ширина диапазона, %» по таблице: вода — 40–95; минеральные соли — 1,0–1,5; углеводы — 0,2–2,0; белки — 10–20; жиры — 1,0–5,0; нуклеиновые кислоты — 1,0–2,0. Анализ: 1) Какое вещество имеет наибольший диапазон встречаемости? 2) Какое — наименьший?

Для каждого вещества находим ширину диапазона: верхняя граница минус нижняя. Например, для воды: 95 − 40 = 55%.

Ширины диапазонов: вода — 55%; минеральные соли — 0,5%; углеводы — 1,8%; белки — 10%; жиры — 4%; нуклеиновые кислоты — 1%.

Наибольшая ширина диапазона у воды: 95 − 40 = 55%. Наименьшая — у минеральных солей: 1,5 − 1,0 = 0,5%.

Ответ: 1) вода; 2) минеральные соли.