3. Потребительский профиль («Кто наш клиент?»). Опишите людей, которые заходят в это заведение или проходят мимо (возраст, внешний вид, примерный доход).

Тип заведения на фото не указан, поэтому приведены три условных профиля для разных вариантов бизнеса. Выберите подходящий и замените предположения собственными наблюдениями.

Вариант 1 — небольшая кофейня. В кофейню заходят студенты и молодые специалисты примерно 18–35 лет. Обычно они одеты повседневно, часто берут напитки с собой. Доход — низкий или средний у студентов и средний у работающих посетителей; для них важны удобное расположение и умеренные цены.

Вариант 2 — продуктовый магазин у жилых домов. Среди покупателей — жители ближайших домов разных возрастов: родители с детьми, работающие взрослые и пожилые люди. Одежда повседневная. Доходы различаются, преимущественно низкие и средние; многие выбирают товары повседневного спроса и обращают внимание на цены.

Вариант 3 — салон красоты. Основные посетители — женщины и мужчины примерно 20–50 лет, ухоженно и по-разному одетые, приходящие на запланированные услуги. Доход чаще средний или выше среднего, поскольку клиенты готовы регулярно оплачивать уход за внешностью.