3. При растворении небольшого количества соли в воде кристаллики соли перестают быть видимыми. Почему?

При растворении частицы соли отделяются от кристалла и равномерно распределяются между частицами воды. Они очень малы и по отдельности неразличимы глазом, поэтому кристаллики исчезают из поля зрения, хотя соль остаётся в растворе.