Ответ:

  1. Высыхание белья на морозе — физическое явление: лёд на ткани сублимирует, то есть переходит из твёрдого состояния в газообразное, новые вещества не образуются.
  2. Образование накипи — химическое явление: при нагревании воды из растворённых веществ образуются малорастворимые соединения, оседающие на стенках чайника.
  3. Пригорание пищи — химическое явление: при нагревании вещества пищи превращаются в новые вещества.
  4. Получение сахарной пудры — физическое явление: сахар измельчается, но его химический состав не меняется.
  5. Расплющивание алюминия — физическое явление: меняется форма металла, но не образуются новые вещества.