3. Проблемная ситуация. В стакан с водой опустили кусок льда. Лёд не тонет, а плавает на поверхности. Известно, что большинство других веществ при переходе из жидкого состояния в твёрдое сжимается. Как объяснить, почему лёд держится на поверхности воды? Как поведёт себя твёрдое тело большинства других веществ, если опустить его в собственную жидкость?

При замерзании вода расширяется: её частицы образуют структуру, занимающую больший объём, чем в жидком состоянии. Поэтому плотность льда меньше плотности воды, и лёд плавает на поверхности.

Большинство веществ при затвердевании сжимается, поэтому их твёрдая форма обычно плотнее собственной жидкости. Такое твёрдое тело, опущенное в эту жидкость, будет тонуть.