Ответ:

В лесу растут сосны, ели, берёзы и дубы.

Предложение простое: одна грамматическая основа — однородные подлежащие «сосны, ели, берёзы и дубы» и сказуемое «растут». Между однородными подлежащими перед одиночным союзом «и» запятая не ставится.