Ответ:

1. Тема: вода, её свойства и значение для жизни.

Основная мысль: вода необходима для существования жизни на Земле, поскольку обладает важными свойствами и играет большую роль в жизни организмов.

2. Стиль: научно-популярный.

  1. В тексте сообщаются научные сведения и используются специальные термины: «агрегатные состояния», «атмосферное давление», «обмен веществ».
  2. Изложение опирается на факты и объясняет явления доступно широкому кругу читателей; вывод обобщён словами «Таким образом».