Ответ:

Зелёным: «Имя существительное обозначает предмет»; «Слова “стол, дерево, книга” — это существительные».

Красным: «Имя существительное обозначает признак предмета»; «Слова “зелёный, красивый, большой” — это существительные».

Существительные обозначают предметы и отвечают на вопросы «кто?» или «что?». Признаки предметов обозначают имена прилагательные.