Ответ:

Во всех трёх бессоюзных сложных предложениях ставится тире: оно передаёт следствие, противопоставление или условие.

  1. Коля очень осторожно прикрыл дверь — сестрёнка не проснулась. Во второй части говорится о результате действия.
  2. У нас в городе сейчас ужасная жара — в столице выпал снег. Части противопоставлены.
  3. Скажешь правду — наказания не будет. Первая часть выражает условие, вторая — следствие.