3. Растворив небольшое количество поваренной соли в воде, мы получим эмульсию.

Неверно. Поваренная соль растворяется в воде и образует однородный раствор. Эмульсия — смесь капель одной жидкости в другой жидкости, в которой она не растворяется.

Правильно: получим раствор поваренной соли в воде.