Решение:
Заполним кроссворд по определениям:
- Суп из свёклы — БОРЩ
- Животное с хоботом — СЛОН
- Он есть в тетради и на дереве — ЛИСТ
- Волосы над глазами — БРОВИ
- Растение со стволом и ветками — ДЕРЕВО
- В нём хранят сокровища — СУНДУК
- Противоположность минуса — ПЛЮС
- Животное с длинной шеей — ЖИРАФ
- Через него входят в многоквартирный дом — ПОДЪЕЗД
- Ею можно выкопать яму — ЛОПАТА
- Любопытной Варваре его на рынке оторвали — НОС
- Бывает родной, иностранный и во рту — ЯЗЫК
- Ему не надо ни мармелада, ни шоколада — КАРТА
Слово, объединяющее всю приключенческую литературу, — это ПРИКЛЮЧЕНИЕ.
Ответ: ПРИКЛЮЧЕНИЕ