1. Расстояние, которое проехали оба грузовика за 2 часа: 840 км - 560 км = 280 км.
2. Расстояние, которое проехал первый грузовик за 2 часа: 68 км/ч * 2 ч = 136 км.
3. Расстояние, которое проехал второй грузовик за 2 часа: 280 км - 136 км = 144 км.
4. Скорость второго грузовика: 144 км / 2 ч = 72 км/ч.