Ответ:

1) К первоначальному количеству книг прибавим полученные книги, вычтем переданные в классы и филиал, затем прибавим возвращённые:

a + 127 − 86 − 59 + 34.

Подставим a = 368: 368 + 127 − 86 − 59 + 34 = 495 − 86 − 59 + 34 = 409 − 59 + 34 = 350 + 34 = 384.

2) К собранной сумме прибавим поступления и вычтем расходы:

b + 870 + 640 − 915 − 430 = b + 165.

Числовое значение определить нельзя: в условии не указано, сколько рублей собрали первоначально (значение b).

Ответ: 1) 384 книги; 2) b + 165 рублей; для числового значения нужно знать b.