Ответ:

1. На сколько увеличилось общее число лошадей:

120 + 110 + 180 = 410 (лошадей).

2. Чтобы найти, сколько лошадей стало на заводе, нужно знать первоначальное количество лошадей во всех трёх табунах. Числа для первого и третьего табунов обрезаны, поэтому общий итог определить нельзя.

Ответ: число лошадей увеличилось на 410; общее количество после увеличения определить нельзя без исходных данных о первом и третьем табунах.