Алгебра
Английский
Биология
География
Геометрия
История
Русский
Обществознание
Физика
Химия
Информатика
Литература
Математика
Ответ:
На фотографии нет результатов наблюдений за конкретным образцом, поэтому определить соответствие рыбы требованиям качества нельзя. Ниже — пример заполнения для условного образца; наблюдения необходимо заменить результатами своего исследования.
| Показатель качества | Характеристика показателя качества | Характеристика образца (условно) | Выводы |
|---|---|---|---|
| Глаза | Выпуклые, с прозрачной роговицей | Выпуклые, роговица прозрачная | Соответствует |
| Жабры | От ярко-красного до розового цвета | Розовые | Соответствует |
| Цвет мяса | Серо-белый (или розовый у лососёвых); мясо с трудом отделяется от костей | Серо-белое, плотно прилегает к костям | Соответствует |
| Чешуя | Глянцевая | Глянцевая | Соответствует |
| Слизь | Прозрачная | Прозрачная | Соответствует |
| Консистенция (степень плотности) | Плотная; ямка от надавливания пальцем выравнивается | Плотная; ямка выравнивается | Соответствует |
| Запах | Запах свежей рыбы | Свежий, характерный для рыбы | Соответствует |
Вывод: в условном примере образец соответствует перечисленным требованиям свежести.
