Ответ:

Вариант 1. Поздний.

Позд-ний — 2 слога; ударение падает на первый слог.

  • п — [п] — согласный, глухой, твёрдый;
  • о — [о] — гласный, ударный;
  • з — [з'] — согласный, звонкий, мягкий;
  • д — звука не обозначает;
  • н — [н'] — согласный, звонкий, мягкий;
  • и — [и] — гласный, безударный;
  • й — [й'] — согласный, звонкий, мягкий.

7 букв, 6 звуков.

Вариант 2. Гриб.

Гриб — 1 слог; ударение падает на единственный слог.

  • г — [г] — согласный, звонкий, твёрдый;
  • р — [р'] — согласный, звонкий, мягкий;
  • и — [и] — гласный, ударный;
  • б — [п] — согласный, глухой, твёрдый: на конце слова звонкий согласный оглушается.

4 буквы, 4 звука.