Ответ:

Вариант 1 — о́сень.

О́-сень — 2 слога, ударение падает на первый слог. 5 букв, 4 звука: о — [о], гласный, ударный; с — [с’], согласный, глухой парный, мягкий парный; е — [и], гласный, безударный; н — [н’], согласный, звонкий непарный, мягкий парный; ь — звука не обозначает, смягчает [н’].

Вариант 2 — гро́здья.

Гро́з-дья — 2 слога, ударение падает на первый слог. 7 букв, 7 звуков: г — [г], согласный, звонкий парный, твёрдый парный; р — [р], согласный, звонкий непарный, твёрдый парный; о — [о], гласный, ударный; з — [з], согласный, звонкий парный, твёрдый парный; д — [д’], согласный, звонкий парный, мягкий парный; ь — звука не обозначает, смягчает [д’]; я — [й’а], обозначает два звука: [й’] — согласный, звонкий непарный, мягкий непарный; [а] — гласный, безударный.