3. Сколько воды взятой при температуре 0 °C, можно превратить в пар за счет энергии, выделившейся при сгорании 50 г спирта?

Используем удельную теплоту сгорания спирта 2,7·10⁷ Дж/кг, удельную теплоёмкость воды 4200 Дж/(кг·°C) и удельную теплоту парообразования воды 2,3·10⁶ Дж/кг.

1. Масса спирта: 50 г = 0,05 кг.
2. Выделившаяся энергия: Q = qm = 2,7·10⁷ · 0,05 = 1,35·10⁶ Дж.
3. Чтобы превратить 1 кг воды при 0 °C в пар при 100 °C, требуется c·100 + L = 4200·100 + 2,3·10⁶ = 2,72·10⁶ Дж/кг.
4. Масса воды: m = Q/(c·100 + L) = 1,35·10⁶/2,72·10⁶ ≈ 0,496 кг.

Ответ: примерно 0,50 кг (500 г) воды.