Ответ:

Загадка: Серой, седой, днём дремлет, ночью глаза, всё лесной зверёк.

В распознанных частях, вероятно, пропущены или перепутаны слова, поэтому загадку нельзя однозначно восстановить полностью. По смыслу отгадка — сова.

Ответ: сова.