3. Соотнесите: функции белков. 1. Строительная; 2. Каталитическая; 3. Двигательная; 4. Транспортная; 5. Защитная; 6. Регуляторная; 7. Сигнальная; 8. Энергетическая. А. Поддерживают постоянные концентрации веществ в крови и клетках, участвуют в росте, размножении и других жизненно важных процессах. Б. Гемоглобин переносит кислород от лёгких к клеткам тканей. В. Являются источником энергии. Г. Предохраняют организм от вторжения чужеродных белков, микроорганизмов и от повреждения. Д. Белки входят в состав клеточных мембран и органоидов клетки. Е. Выполняют особые сократительные белки. Ж. Ускоряют химические реакции. З. В мембрану клеток встроены белки, способные изменять свою третичную структуру в ответ на действие сигналов внешней среды.

Строительная функция связана с включением белков в состав клеток; каталитическая — с ускорением реакций; двигательная — с сокращением; транспортная — с переносом веществ; защитная — с защитой организма; регуляторная — с поддержанием постоянства и регуляцией процессов; сигнальная — с восприятием сигналов; энергетическая — с использованием белков как источника энергии.

Ответ: 1 — Д, 2 — Ж, 3 — Е, 4 — Б, 5 — Г, 6 — А, 7 — З, 8 — В.