Ответ:

1) Задача: Было 18 кг овощей. Часть овощей продали, и осталось 8 кг. Сколько килограммов овощей продали?

Чтобы найти, сколько продали, вычтем оставшееся количество из первоначального: \(18 - 8 = 10\) (кг).

Ответ: продали 10 кг.

2) Краткая запись обрезана, поэтому составить и решить вторую задачу по имеющемуся изображению нельзя. Пришлите, пожалуйста, её целиком.