Ответ:

а) Астрономия — наблюдение за звёздами и составление карт звёздного неба.

б) Медицина и анатомия — лечение болезней, операции и изучение строения тела.

в) Математика и геометрия — счёт, дроби, измерение углов и площадей.

г) Архитектура и инженерное дело — строительство храмов, пирамид, каналов и дамб.

д) Гидрология и земледелие — наблюдение за разливами Нила и подготовка полей и каналов.

е) Животноводство — разведение домашних животных.