Ответ:

  1. Тучи, тающие вдали.

    Придаточную часть с глаголом настоящего времени заменяем действительным причастием настоящего времени: тают → тающие.

  2. Лодка, плывущая по реке.

    Придаточную часть с глаголом настоящего времени заменяем действительным причастием настоящего времени: плывёт → плывущая.

  3. Книга, прочитанная школьником.

    Книга испытывает действие, поэтому используем страдательное причастие прошедшего времени: прочитал → прочитанная.