Ответ:

  1. 340 − 100 = 240, 304 − 100 = 204, поэтому 240 > 204.
  2. 790 + 200 = 990, 790 + 20 = 810, поэтому 990 > 810.
  3. 599 + 300 = 899, 599 + 400 = 999, поэтому 899 < 999.
  4. 860 + 100 = 960, 860 − 100 = 760, поэтому 960 > 760.
  5. 199 + 1 = 200, поэтому 200 < 300.
  6. 510 − 1 = 509, поэтому 509 < 511.
  7. 709 + 1 = 710, поэтому 710 = 710.
  8. 399 + 1 = 400, поэтому 400 > 300.

Ответ: >; >; <; >; <; <; =; >.