Ответ:

Вычислим значения выражений и сравним:

\(80+10=90\), \(74+6=80\), поэтому \(80+10>74+6\).

\(30-4=26\), \(30+4=34\), поэтому \(30-4<30+4\).

Ответ: >; <.