Ответ:

Мелкая крупинка сахара не слаще крупной: у сахара одинаковый вкус независимо от размера крупинок. Если сравнивать одинаковые по массе порции, они будут одинаково сладкими. Мелкий сахар быстрее растворяется, поэтому сладость может ощущаться быстрее.