Ответ:

1. Во втором отделении Хоттабыч съел в 3 раза больше, чем в первом: \(12 \cdot 3 = 36\) порций.

2. Всего он съел: \(12 + 36 = 48\) порций.

3. Пломбир составлял половину всего мороженого: \(48 : 2 = 24\) порции.

Ответ: 24 порции пломбира.