Ответ:

Пусть формула кристаллогидрата — CaSO₄·xH₂O. Молярная масса безводного CaSO₄: M(CaSO₄) = 40,1 + 32,1 + 4 · 16 = 136,2 г/моль.

Массовая доля безводной соли выражается отношением w(CaSO₄) = M(CaSO₄) / M(CaSO₄·xH₂O). Поэтому молярная масса кристаллогидрата равна 136,2 / 0,791 ≈ 172,2 г/моль.

На воду приходится 172,2 − 136,2 = 36,0 г на моль кристаллогидрата. Число молей воды: x = 36,0 / 18 = 2.

Ответ: CaSO₄·2H₂O.