Крестоцветные культурные растения играют огромную роль в жизни человека, являясь важным источником пищи и витаминов. Они богаты минеральными солями и клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения.
Одно из таких растений — капуста (белокочанная, цветная, брокколи).