У фасоли (сверху) зародышевый стебель (гипокотиль) вытягивается и выносит семядоли (первые листья) над поверхностью почвы. Это называется эпигейное прорастание.
У пшеницы (снизу) семядоли остаются под землей, а над поверхностью почвы появляется только зародышевый стебель (эпикотиль) с первым настоящим листом. Это называется гипогейное прорастание.
Таким образом, зародышевый стебель выносит семядоли над поверхностью почвы у фасоли.