3. У какого из изображённых растений зародышевый стебель выносит семядоли поверхностью почвы?

Зародышевый стебель выносит семядоли поверхностью почвы у фасоли.

Обоснование: На примере фасоли видно, что после прорастания семени семядоли (первые листочки) поднимаются над поверхностью почвы. У пшеницы же семядоли остаются под землей, а над поверхностью появляется зародышевый побег.