3. Ученица А. решила в домашних условиях приготовить полезные сладости, убрав из состава сахар-песок. С каким ингредиентом, заменяющим сахар, печенье у А. станет наиболее полезным? А) сорбит; Б) аспартам; В) стевия; Г) сироп топинамбура.

Стевия — подсластитель растительного происхождения, который позволяет придать сладость блюду без добавления обычного сахара. Сироп топинамбура содержит сахара, а сорбит и аспартам не дают преимущества перед стевией в контексте выбора более полезной замены.

Ответ: В) стевия.