Ответ:

Соберём подобные слагаемые: \(5xy-2xy=3xy\), а \(y-3y=-2y\). Получаем \(3xy+x-2y\).

Подставим \(x=2\), \(y=-1\): \(3\cdot2\cdot(-1)+2-2\cdot(-1)=-6+2+2=-2\).

Ответ: упрощённое выражение — \(3xy+x-2y\); его значение равно \(-2\).