3. В чём заключается принципиальная разница между нервной и гуморальной регуляциями?

Нервная регуляция осуществляется нервными импульсами по нервным волокнам и обычно действует быстро, направленно и непродолжительно. Гуморальная регуляция осуществляется химическими веществами, прежде всего гормонами, которые разносятся жидкостями организма, в том числе кровью; она обычно развивается медленнее, действует на более удалённые органы и может быть более длительной.

Ответ: различаются способом передачи сигнала: по нервам — импульсами, через внутренние жидкости — химическими веществами.