Ответ:

Краткая запись: было 30 кг, израсходовали 4 кг и 8 кг.

  1. На выпечку израсходовали: 4 + 8 = 12 кг.
  2. Осталось: 30 − 12 = 18 кг.

Ответ: осталось 18 кг муки.