Ответ:

Проверяемая безударная гласная в корне проверяется подбором однокоренного слова, в котором эта гласная находится под ударением.

  1. а) звезда — звёзды; очаровательный — чары. Обе гласные проверяются.
  2. б) выбирать — чередующийся корень -бер-/-бир-; солдат — словарное слово. Не подходит.
  3. в) талант — словарное слово; добро — добрый. Не все гласные проверяемые.
  4. г) седьмой — словарное написание; росток — исключение с чередованием -раст-/-рос-. Не подходит.

Ответ: а) звезда, очаровательный.