3. В каком слове пишется НН? Бумаги це_ы. Яблоки румя_ы. Встреча устрое_а.

НН пишется в кратком прилагательном «ценны»: полная форма — «ценный». В слове «румяны» одна Н, а «устроена» — краткое причастие с одной Н.

Ответ: Бумаги ценны.