Ответ:

Сначала найдём, сколько страниц осталось прочитать:

\(300-75=225\) страниц.

Определим, какой процент книги составляют оставшиеся страницы:

\(\frac{225}{300}\cdot 100\%=0.75\cdot 100\%=75\%\).

Ответ: 75% книги.