Ответ:

По видимой части можно определить, сколько яблок продали во второй день: \(\frac{7}{12}-\frac{3}{16}=\frac{28}{48}-\frac{9}{48}=\frac{19}{48}\) ц.

Остальную часть задачи решить нельзя: после слов о продаже яблок в третий день и далее вопрос обрезаны. Неясно, с чем сравнивается количество \(\frac{5}{24}\) ц и что требуется найти. Пришлите, пожалуйста, продолжение условия целиком.

Ответ: во второй день продали \(\frac{19}{48}\) ц яблок.