3. В процессе сушки яблоки теряют 84% своей массы. Сколько килограммов свежих яблок надо взять, чтобы получить 12 кг сушёных?

После сушки остаётся 100% − 84% = 16% первоначальной массы.

Пусть масса свежих яблок равна x кг. Тогда 0,16x = 12.

x = 12 : 0,16 = 75.

Ответ: 75 кг свежих яблок.